cones de presunto

Cones de Presunto
rende: 4 porções

ingredientes ::..

2 batatas médias cozidas em água e sal
1/2xícara (chá) de maionese
1colher (sobremesa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de azeite
2colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
250g de presunto fatias.

modo de preparo ::..

Passe as batatas pelo espremedor e reserve
Misture a maionese , a salsa, o azeite e o queijo parmesão ralado.
Acrescente o purê de batata.
Recheie as fatias de presunto, enrole como um cone e sirva.